Plusieurs paramètres ont été pris en compte pour mener à bien la constitution du troupeau du Villaret. Le milieu, certaines expériences passées et le choix des lignées ont ainsi été pris en compte :
Milieu
Le Causse Méjean est un des sites d'Europe occidentale dont les conditions naturelles se rapprochent le plus de celles de la Mongolie. Les étés sont chauds et secs, et les hivers rudes et longs. La pluviométrie est plus importante qu'en Mongolie, mais le sol calcaire retenant très peu l'eau, la végétation se trouve dans des conditions hydriques proches de celles de la Mongolie. On retrouve d'ailleurs certains genres de plantes sur les deux endroits comme, par exemple, les graminées du genre Stipa. Enfin, l'élevage ovin a permis de façonner le paysage steppique propre au Causse Méjean:
Le Causse Méjean possède des paysages qui n'ont rien à envier à ceux de la Mongolie ! © C. Feh
Génétique
D'autre part, le patrimoine génétique des individus fondateurs du troupeau est représentatif de celui de la population captive mondiale :